、分級(jí)、預(yù)冷等注意事項(xiàng)
。
1
、柑橘采收,柑橘采摘一般在7-8成熟時(shí)采收
,采摘時(shí)輕拿輕放
,減少機(jī)械損傷,避開(kāi)陰雨天氣采摘
,采摘后按照《柑橘等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T1190)》進(jìn)行分級(jí)
,或根據(jù)采購(gòu)商的要求進(jìn)行分級(jí)。
2
、柑橘預(yù)冷
,分級(jí)后的柑橘要進(jìn)行包裝預(yù)冷,預(yù)冷庫(kù)溫度為6℃-8℃
、相對(duì)濕度75%
,采用0.01毫米-0.015毫米厚聚乙烯薄膜袋或玻璃紙單果包裝,外包裝常用瓦楞紙箱
、鈣塑箱和塑料箱
。
3、柑橘貯藏,預(yù)冷后的柑橘就可以轉(zhuǎn)入保鮮冷庫(kù)或氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)保存
,紙箱上要有通氣孔
,合理碼垛,預(yù)留足夠的通風(fēng)空間
,在儲(chǔ)存過(guò)程中要注意
,避免溫濕度波動(dòng)過(guò)大,定期檢查儲(chǔ)存情況
,發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)的及時(shí)剔除,適時(shí)出售
。
,柑橘冷庫(kù)儲(chǔ)存1-9個(gè)月方法介紹(圖2)" alt="柑橘冷庫(kù)保鮮溫度,柑橘冷庫(kù)儲(chǔ)存1-9個(gè)月方法介紹" src="/uploads/allimg/20250108/1-25010Q0320H00.jpg" style="max-width:*!important;height:auto!important;width: 500px; height: 322px;" />