,所以我們經(jīng)常觀察冷庫內(nèi)的溫度是否正常
,避免造成損壞。甘蔗在放入冷庫時
,一定要注意冷庫內(nèi)的通風(fēng)情況
,不能讓甘蔗處在一個悶熱的環(huán)境下儲存。其次
,甘蔗要處在干燥的環(huán)境
,因甘蔗本身水份、糖分都挺高的
,若庫內(nèi)太潮濕
,甘蔗不僅沒有達(dá)到冷庫儲存的效果,還會加速的壞掉
,造成更大的損失
。
1
、采收:采收甘蔗盡量選擇晴天或者陰天
,雨天盡量不要采收,避免甘蔗放入冷庫中出現(xiàn)腐爛等現(xiàn)象
。
2
、篩選:按照品級大小分級,同時剔除病蟲甘蔗
。然后將七八根甘蔗捆成一捆
,將成捆甘蔗放入冷庫。
3
、預(yù)冷:預(yù)冷是甘蔗儲藏的必要環(huán)節(jié)
,目的是用來降低甘蔗本身的熱度溫差。預(yù)冷溫度8-10℃比較好
。