,有的內(nèi)部加上隧道叫做速凍隧道冷藏庫,用于食品快速凍結(jié)
。一般庫溫約為-20?-30℃,通過冷風(fēng)機或?qū)S脙鼋Y(jié)裝置來實現(xiàn)對食品的凍結(jié)
。
4.超低溫冷藏庫:庫溫一般為-30?-80℃
,主要用來速凍食品及工業(yè)試驗、醫(yī)療等特殊用途
。
?(圖2)" src="/uploads/200106/1-20010616324A13.jpg" style="max-width:*!important;height:auto!important;max-width: * !important; height: 449px; width: 599px;" title="冷藏庫有哪幾種
?特點是什么?(圖2)" />
1
、土建式小型冷藏庫:這是目前建造較多的一種冷藏庫,可建成單層或多層形式
。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)
。土建式冷藏庫的圍護結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大
,室外空氣溫度的晝夜波動和圍護結(jié)構(gòu)外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動
,在圍護結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動就較小
,庫溫也就易于穩(wěn)定。
2
、裝配式小型冷藏庫:這種冷藏庫多為單層形式
,庫板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu),其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作
。庫板的內(nèi)
、外面板均用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板),庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板
。由于除地面外
,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標準在專業(yè)工廠成套預(yù)制、在工地現(xiàn)場組裝
,所以施工進度快,建設(shè)周期短
。
3
、覆土小型冷藏庫:它又稱土窯洞小型冷藏庫,洞體多為拱形結(jié)構(gòu)
,有單拱形式,也有連續(xù)拱形式
。一般為磚石砌體
,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷藏庫
,洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上
。由于它具有因地制宜
、就地取材
、施工簡單、造價較低
、堅固耐用等優(yōu)點
,在我國西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。
4
、山洞小型冷藏庫:這種冷藏庫一般建造在石質(zhì)較為堅硬、整體性好的巖層內(nèi)
,洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理
,洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20m。