，氧2%—4%，二氧化碳3%—5%比較合適。香蕉在低于11℃下的貯藏，果實(shí)不能正常成熟，當(dāng)溫度超過(guò)26℃時(shí)，果實(shí)成熟時(shí)無(wú)法正常轉(zhuǎn)黃。香蕉放在適宜的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏，保質(zhì)期可達(dá)14天左右。

香蕉冷庫(kù)板一般采用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,雙面彩鋼板采用*的偏心鉤和槽鉤,庫(kù)板偏心式的連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密連接,優(yōu)異的密封性較大程度的減少冷氣泄漏,增強(qiáng)隔熱效果

。

氣調(diào)冷庫(kù)比普通保鮮冷庫(kù)配置高、造價(jià)高

，冷迪制冷建議建設(shè)氣調(diào)冷庫(kù)用來(lái)儲(chǔ)存反季節(jié)水果銷(xiāo)售較為適宜，即一次性入庫(kù)后，貯藏三五個(gè)月再一次性出庫(kù)銷(xiāo)售才是水果氣調(diào)冷庫(kù)工程應(yīng)用中適宜的應(yīng)用形式，例如經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的獼猴桃、葡萄、蘋(píng)果、甜橙、梨、棗、香蕉等。