,雞蛋冷庫配置有很多
,比如如采用進口制冷設備,B1級別阻燃保溫板
,一備一用制冷設備
,自動化檢測系統(tǒng)
,這些都會增加冷庫的建設成本
。因此,大家可以提出具體的建造需求
,包括對制冷設備配置或者預算的要求
,冷迪工程師都能盡量按照用戶需求去設計
,但是前提是滿足冷庫安裝工藝,如果有影響到冷庫穩(wěn)定性的情況
,工程師會提出意見
。
然后,雞蛋冷庫適宜保鮮溫度為0℃~1℃
,庫內相對濕度保持在85%-90%
,儲存時間為1-12個月左右,需要注意的是
,雞蛋冷庫儲存要定期通風換氣,確保庫內溫濕度的波動不要過大
,入庫前要做預冷工作
,出庫前要做預熱工作,防止蛋殼表面出現(xiàn)冷凝水
,導致雞蛋腐爛的現(xiàn)象發(fā)生
。
?(圖2)" alt="雞蛋冷庫" src="/uploads/allimg/20240724/1-240H4164353945.jpg" style="max-width:*!important;height:auto!important;width: 500px; height: 375px;" />